противень TG890 UNOX

Противень для выпечки TG 890 UNOX c антипригарным покрытием для конвекционных печей т.м.UNOX. Свойства и размеры противня позволяют выпекать кондитерские изделия в печах. TG890 решает основную проблемы выпечки в гастронормированных печах - неудобство работы с нержавеющими гастроёмкостями. Перфорация служит для пропекания нижней части продукта.

Артикул: A0015506

Наличие: Нет в наличии

Цена: Цену уточняйте у менеджеров

Описание

Особенности:

Противень имеет хорошую теплопроводимость, что обеспечивает равномерность пропека и отличный результат, высота бортика 1 см дает равномерность цвета. Возможность использования противня для пароконвектомата предоставляет расширенные возможности использования оборудования на кухне как для гастрономии, так и для выпечки.

Технические характеристики:

Длина, мм 530
Ширина, мм 325
Высота, мм 15
Масса 0,2
Тип гастроемкости GN 1/1
Страна производитель Италия