Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500 Атеси

Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500 Атеси предназначен для приготовления сосисок, сарделек, колбас и других сосисочных изделий на предприятиях питания и торговли. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Высокая производительность гриля (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.

Артикул: Грати-5/500

Наличие: Нет в наличии

Цена: Цену уточняйте у менеджеров

Описание

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины.
  • Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске: 12 сосисок за 5-10 минут.
  • Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира.
  • Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле.
  • Плавная регулировка температуры нагрева роликов(имеется терморегулятор).
  • Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.
  • Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ.
  • Эргономичный дизайн.

Технические характеристики:

Количество роликов 5
Скорость вращения роликов, об/мин 4,4
Количество одновременно приготавливаемых сосисок 8...12
Время разогрева роликов, мин 7
Температурный режим до,  °C +50...+350
Напряжение, В 220
Мощность, Вт 1500
Диаметр сосиски не менее, мм 18
Длина, мм 585
Ширина, мм 265
Высота, мм 225
Вес (без упаковки), кг 10 
Страна-производитель Россия