Корзина
  • Ваша корзина пуста!

Льдогенераторы

  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
  • Показать: 15
  • Показать: 25
  • Показать: 50
  • Показать: 75
  • Показать: 100
  • Сортировка: По умолчанию
  • Сортировка: Название (А - Я)
  • Сортировка: Название (Я - А)
  • Сортировка: Цена (низкая > высокая)
  • Сортировка: Цена (высокая > низкая)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с высокого)
  • Сортировка: Рейтинг (начиная с низкого)
  • Сортировка: Код Товара (А - Я)
  • Сортировка: Код Товара (Я - А)
Новинка
Льдогенератор ACM 106 AS
ACM 106 AS Льдогенератор ACM 106 AS 672 000₸
Новинка
Льдогенератор ACM 126 AS
ACM 126 AS Льдогенератор ACM 126 AS 907 000₸
Новинка
Льдогенератор ACM 86 AS Льдогенератор ACM 86 AS
ACM 86 AS Льдогенератор ACM 86 AS 535 000₸
Новинка
Льдогенератор B-M 2006 AS
B-M 2006 AS Льдогенератор B-M 2006 AS 338 000₸
Новинка
Льдогенератор B-M 2508 AS
B-M 2508 AS Льдогенератор B-M 2508 AS 371 310₸
Новинка
Льдогенератор CB 246 A
CB 246 A Льдогенератор CB 246 A 429 000₸
Новинка
Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01 Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-01

Льдогенераторы 


Хороший коктейль не приготовить без льда. От его формы и массы зависит вкус и температура напитка. Лед не только охлаждает, но и продлевает срок хранения продуктов. 


Промышленные льдогенераторы работают непрерывно и производят до 100 кг льда в день. Их используют в барах, ресторанах, супермаркетах, мясных и рыбных лавках. 

Форма


Льдогенераторы способны производить лед разной формы, но каждый агрегат замораживает только в одной из них. Поэтому форма подбирается под производственные нужды:


  • Кубическая форма льда используется для охлаждения коктейлей и напитков. Средний вес такого кубика от 13 до 33 грамм. Именно такая масса позволяет быстро охладить напиток, сохранив при этом его вкусовую составляющую и предотвратить разбавление водой;  


  • Цилиндрическая. Полый внутри лед используется для шипучих и долгих коктейлей. Масса одного цилиндра составляет от 18 до 40 гр; 


  • Пирамидный лед растворяется быстро за счет своей небольшой массы в 5-7 грамм. Чаще всего используется на объектах быстрого питания, для быстрого охлаждения напитков;  


  • Гранульный лед весит в среднем от 5 до 10 грамм и используется для оформления холодных блюд, шведских столов и витрин;  


  • Чешуйчатый лед толщиной всего в 1-2 миллиметра, имеет самую низкую температуру в минус 12 градусов. Поэтому его используют для хранения рыбы и мяса на открытых витринах.  

 

Подключение


В зависимости от типа подключения отличают магистральные и заливные генераторы:


  • Магистральные подключаются напрямую к водопроводу. В этой модели также присутствует автоматическая очистка от остатков льда;


  • Заливные генераторы конструируются с бачком, который необходимо заполнять вручную. Используются они в том случае, если прямое подключение к водопроводу невозможно. Например, в фуд-траках. 

Охлаждение 


  • Воздушное 


Преимущество состоит в более легкой установке и малом количестве используемой воды. Однако ему также необходимо больше места, для обеспечения циркуляции воздуха. 

 

  • Водное 


Оснащен двумя водопроводами. Не зависит от температуры помещения и производит меньше шума. 


Льдогенераторы компании «Торговый Дизайн» сделаны из термостойких и нержавеющих материалов. Система оснащена реле времени и датчиками контроля уровня льда. Бункер автоматически заполняется новым льдом, при извлечении. Работа генератора полностью автоматизирована. Бесперебойное охлаждение обеспечивается подключением к электрической розетке в 220В. 


У нас вы найдете льдогенераторы итальянских производителей Brema и Scotsman для бара и ресторана

 

 Так же предоставляем услуги в городах Казахстана: Алматы, Астана (Нур-Султан), Шыкмент, Актобе, Караганда, Тараз, Павлодар, Семей, Усть-Каменогорск, Кызылорда, Уральск, Костанай, Атырау, Петропавловск, Актау, Темиртау, Кокшетау, Туркестан, Экибастуз, Талдыкорган, Рудный, Жанаозен