Тестораскатывающие машины
Тестораскатка – это специализированное профессионально оборудование, которое предназначено ля качественной и быстрой раскатки теста. Чаще всего такие устройства применяют на хлебозаводах, в пекарных, столовых и ресторанах. Можно приготовить пиццы, вареники, пельмени, беляши, лепешки и другие хлебобулочные изделия. Благодаря такому устройство, можно раскатывать любые виды теста:
- Слоенное.
- Пресное.
- Песочное.
- Дрожжевое.
- Бездрожжевое.
- Соленое.
Прибор прост в управление и не требует специального образования. Достаточно прочитать инструкцию или воспользоваться подсказками нашего опытного персонала.
Преимущества тестораскаточной машины
В этой категории нашего сайта вы найдете большой выбор тестораскаток на любой вкус. Они имеют ряд преимуществ перед другими:
- Высокую скорость раскатки.
- Компактный размер.
- Многофункциональность.
- Минимизированное распыление муки.
- Легкость в эксплуатации.
- Прочность материалов.
- Есть система контроля толщины теста.
- Работа автоматизирована.
Устроена тестораскатка просто, основными рабочими элементами у нее являются два крупных валика. Они располагаются на небольшом расстоянии друг от друга и имеют зазор. Именно через него пропускается тесто и получается необходимая толщина для приготовления различных мучных блюд. Хлебозаводы, кондитерские, булочные, кафе и рестораны должны иметь в своем арсенале такое устройство. Оно облегчает приготовление и позволяет зарабатывать больше.
Какие виды тестораскаток бывают:
- Механические и электрические.
- Узкоспециализированные и универсальные.
- Напольные и настольные.
- Различаются по пропускной способности.
Механические тестокатки имеют принцип мясорубки. Вставляем кусок теста и проворачиваем, получая необходимую толщину. Но у таких моделей маленькая производительность. Для крупных предприятий больше подойдут электрические модели. Тестокатка позволяет приготовить: слоеное тесто, пиццы, лаваш, круассаны, чебуреки, хинкали, пельмени, крутое тесто. У нас вы сможете купить профессиональные бытовые приборы по доступной цене. Мы осуществляем доставку по всем городам Казахстана. Также наши сотрудники помогут установить оборудование и обучить ваш персонал, как правильно им пользоваться.