Morello Forni

MORELLO FORNI разрабатывает и производит печи с 1969 года, включая развитие вращающейся платформы, и по настоящий день представляющую собой редкую и технически сложную для производства. Воля к инновации дизайна традиционных печей началась при поиске практического решения, чтобы избежать постоянного вращения внутри пекарной камеры, тяжелых медных лотков, используемых для приготовления «фарината», местного рецепта; вращающаяся платформа, однажды построенная, сразу же показала свой потенциал для приготовления пиццы. Даже через 40 лет MORELLO FORNI поддерживает дизайн и производство изделий, предлагая нашим клиентам максимальную гибкость в выборе лучших технических характеристик для своих потребностей. Примером этого являются водяные фильтры тройного действия, разработанные для решения проблем перегрева дымоходов и выбросов загрязнения , очень распространенных в традиционных дровяных печах.