Каталог · 2026

Төмен температурада дайындалатын аппараттар Алматыда

Найдено 0 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

Ничего не найдено
Попробуйте изменить параметры фильтра — сбросить всё

Төмен температурада дайындау аппараттары Алматыда

Төмен температурада дайындау аппараты — бұл тағамдарды дәл бақылау арқылы баяу пісіруге арналған құрылғы (су-вид технологиясы), жоғары асханаларда ет, балық және көкөністердің шырындығын сақтайды. Мұндай жабдық вакуумда тұрақты температурада пісіруге мүмкіндік береді; каталогта — 4 модель, бағалары 322 400-ден 414 400 ₸-ға дейін.

Түрлері

  • Құйылатын су-вид термостаттары
  • Төмен температурада дайындау үшін ванналар (бактар)

Қалай таңдау керек

  • Порция санына сәйкес ваннаның көлемі
  • Температураны дәл сақтау
  • Жылу қуаты және режимге шығу жылдамдығы
  • Теңгерімділік үшін су айналымының болуы

Қысқаша

Төмен температурада дайындау аппараты су-вид технологиясы бойынша дәл температура бақылауымен пісіреді. 4 модель, бағасы 322 400 ₸-дан.

Жеткізу және кепілдік Алматыда

Қазақстан бойынша жеткізу, қосылу бойынша кеңес, ресми кепілдік. Kaspi бөліп төлеу мүмкіндігі.

Алматы қаласындағы сатып алу шарттары

  • Жеткізу: завтра
  • Өзіңіз алу: проспект Райымбека, 169а
  • Жұмыс уақыты: Пн–Пт 09:00–17:30
  • Телефон: +7 700 870 18 81
Терминдер

Глоссарий: Төмен температурада дайындалатын аппараттар

Қысқаша әрі нақты — негізгі сипаттамалар нені білдіреді.

Төмен температуралы пісіру аппараты (Sous-vide)
Төмен температуралы пісіру аппараты — бұл өнімдерді тұрақты төмен температурада (әдетте 45–85 °C), көбіне вакуумды қаптамада (Sous-vide) баяу дайындауға арналған құрылғы. Ол шырындылықты, құрылымы мен қоректік заттарды сақтайды.
Температураны ұстау дәлдігі
Температураны ұстау дәлдігі — бұл судың нақты температурасының белгіленгеннен рұқсат етілген ауытқуы (әдетте ±0,1–0,5 °C). Sous-vide үшін жоғары дәлдік маңызды, өйткені тағамның пісу дәрежесі соған байланысты.
Циркуляциялық термостат (батырмалы)
Циркуляциялық термостат — бұл суды қыздырып, кез келген ыдыста біркелкі температура үшін айдайтын ықшам батырмалы құрал. Ол шағын ас үйлер мен ванна көлемін икемді өзгертуге ыңғайлы.
Вакуумды қаптағыш (вакууматор)
Вакуумды қаптағыш — бұл sous-vide-қа дайындаудың алдында өнім салынған пакеттен ауаны шығарып, оны герметикалық дәнекерлейтін аппарат. Ол өнімнің сумен тығыз жанасуын қамтамасыз етіп, сақтау мерзімін ұзартады.
Ванна көлемі / қыздыру қуаты
Ванна көлемі — бұл аппарат қыздырып, тұрақты ұстай алатын судың литрмен берілген мөлшері. Қыздыру қуатымен бірге ол бір мезгілде қанша порция дайындауға болатынын анықтайды.
Таңдау гиді · 2026

Төмен температурада дайындалатын аппараттар — қалай таңдау

Жиі қойылатын сұрақтар

Бағасы — 322 400 ₸ бастап 414 400 ₸ дейін.

Иә, ҚР бойынша жеткіземіз, монтаж жасаймыз.

Иә, Kaspi бөліп төлеу қолжетімді.

Алматыда жеткізу — завтра. Қазақстанның басқа қалаларына СДЕК / Қазпошта арқылы 3–7 күн ішінде жеткіземіз.

Өздігінен алу пункті Алматыда: проспект Райымбека, 169а. Жұмыс уақыты: Пн–Пт 09:00–17:30.

Алматыда байланыс телефоны: +7 700 870 18 81. Тапсырыс беру, кеңес алу немесе сервистік сұрақтар бойынша қоңырау шалуыңызға болады.

Қатысты жабдық

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой