Каталог · 2026

Шоктық мұздату және салқындату жабдықтары Алматыда

Найдено 7 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Консультант подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

бастап 790 650 ₸бағасы
7каталогта модель
2008-денҚР HoReCa нарығында
Бағалар мен қолжетімділік жаңартылды:

Бағасы 790 650 ₸ бастап 4 079 600 ₸ дейін.

Шоктық салқындату аппараты апталық қор көлеміне емес, пісіруден кейінгі партияға қарай таңдалады. Оның міндеті өнімді бір циклде өңдеуге байланысты, сондықтан шкафтың жай литрлік көлемі жеткіліксіз.

Мысалдарда CR 5-G, CR 10-G және Coldline MODI UP W10U бар. Салқындату мен мұздатудың паспорттық параметрлерін бөлек салыстырыңыз: рұқсат етілген партия массасы әртүрлі болуы мүмкін. Өнім түрін, қабат қалыңдығын, пісіру табаларының пішімін және бастапқы күйін көрсетіңіз. Одан кейін дайын партияның сақтау жабдығына қалай ауыстырылатынын тексеріңіз. Арба есікке келе алмаса немесе өнімді басқа ыдысқа ауыстыру керек болса, сыйымды аппараттың өзі қолайсыз болады. Зондпен жұмыс істеу мүмкіндігі мен бағдарламалар құрамы нақты жиынтық бойынша анықталады.

Неге назар аудару керек?

  • Бір өндірістік партияның массасын паспорттық цикл үшін мәлімделген шарттармен салыстырыңыз.
  • Бағыттауыш өлшемін, деңгейлер арасын және өнім қабатының қалыңдығын тексеріңіз.
  • Көрші тоңазытқыштарды артық жүктемей, түсіру мен кейінгі сақтауды жоспарлаңыз.

Ауа температурасының көрсеткіші өнім ортасының температурасына тең емес және технологиялық цикл аяқталғанын растамайды.

Шоктық мұздату және салқындату жабдықтары
Шоктық мұздату және салқындату жабдықтары. Жабдық түрінің мысалы. Фотосурет модельдің қолда барын растамайды; жеткізу мүмкіндігін менеджерден нақтылаңыз.

Тоңазытқыш жабдықты өнім мен жүктемеге қарай қалай таңдауға болады?

Қазақстанда жабдық таңдау және жеткізу

Тапсырыс үшін міндетіңізді, модельге қойылатын талаптарды және жеткізу қаласын көрсетіңіз. Алматы, Астана, Шымкент және Ақтөбедегі кеңселер жабдық таңдау жөніндегі өтініштерді қабылдайды. Қазақстанның басқа қалаларына жеткізуді, тауардың бар-жоғын және мерзімін менеджермен келісіңіз. Жеткізу шарттары және байланыстар.

Алматы қаласындағы сатып алу шарттары

  • Жеткізу: завтра
  • Өзіңіз алу: проспект Райымбека, 169а
  • Жұмыс уақыты: Пн–Пт 09:00–17:30
  • Телефон: +7 700 870 18 81
Терминдер

Глоссарий: Шоктық мұздату және салқындату жабдықтары

Қысқаша әрі нақты - негізгі сипаттамалар нені білдіреді.

Шок мұздату шкафы (бласт-чиллер/фризер)
Шокты салқындату немесе мұздату аппараты өнімнен жылуды жылдам әкетеді. Қолжетімді режимдер, бастапқы және соңғы температура, жүктеме массасы мен цикл ұзақтығы нақты модель және сынақ жағдайлары үшін көрсетіледі. Нәтиже өнім ішіндегі температурамен бақыланады.
Шок салқындату (chilling)
Шокты салқындату - өнім температурасын белгіленген салқын сақтау режиміне жылдам төмендету. Рұқсат етілген уақыт пен температура технологиялық үдеріспен анықталады; паспорттағы сынақ параметрлерін кез келген жүктемеге немесе рецептураға автоматты түрде қолданбайды.
Шок мұздату (freezing)
Шокты мұздату - өнім ішіндегі температураны берілген мәнге жылдам төмендету. Мұз түзілу жылдамдығы құрылымға әсер етеді, бірақ ылғал жоғалуын толық жоймайды және өнімді стерильдемейді. Уақыт, жүктеме және кейінгі сақтау модель мен тексерілген технологияға сай белгіленеді.
Инелі термозонд
Инелі термозонд - камерадағы ауаны емес, өнім өзегіндегі температураны бақылау үшін орталыққа енгізілетін датчик. Цикл өзектегі белгіленген температураға жеткенде аяқталады, бұл процесс дәлдігін қамтамасыз етеді.
Цикл бойынша өнімділік (кг)
Цикл өнімділігі - өндіруші белгілі жағдайларда көрсетілген уақытта берілген температураға жеткізуді мәлімдейтін өнім массасы. Нақты жүктемеде бастапқы температура, порция қалыңдығы, ыдыс және орналасу ескеріледі; HACCP бойынша ортақ сандық мән жоқ.
GN сыйымдылығы / деңгей саны
GN сыйымдылығы - бір циклде камераға сыятын GN 1/1 гастроыдыстар немесе табалар саны. Бір мезгілде қанша өнімді өңдеуге болатынын анықтайды.
Таңдау гиді · 2026

Шоктық мұздату және салқындату жабдықтары: қалай таңдау

Жиі қойылатын сұрақтар

Өзекті бағаларды тауар карточкаларынан қараңыз. Баға көрсетілмесе немесе жобаға сай жиынтық қажет болса, коммерциялық ұсыныс сұратыңыз. Тапсырыс алдында таңдалған модельдің бағасын, қолжетімділігін және жеткізу жиынтығын нақтылаңыз.

Өндіруші әр тауардың карточкасында көрсетілген. Өзекті ассортиментті санаттан қараңыз, ал таңдалған модельдің қолжетімділігі мен жеткізу мерзімін тапсырыс алдында нақтылаңыз. Қажетті бренд тізімде болмаса, менеджерге сұрау жіберіңіз.

Жеткізу мүмкіндігі, құны және мерзімі тапсырыс құрамы мен мекенжайға қарай келісіледі. Монтаж немесе қосу қажет болса, оның қолжетімділігі мен жұмыс құрамын тапсырыс алдында бөлек нақтылаңыз.

Бөліп төлеу, соның ішінде Kaspi арқылы төлеу мүмкіндігін таңдалған тауар мен тапсырыс үшін алдын ала нақтылаңыз. Қолжетімді мерзімдер мен шарттарды төлемді рәсімдеу кезінде тексеріңіз; мақұлдау автоматты түрде кепілдендірілмейді.

Алматыда жеткізу бойынша көрсетілген бағдар: завтра. Нақты мерзімді, құнын және жеткізу тәсілін мекенжай мен тапсырыс құрамына қарай менеджермен келісіңіз.

Өздігінен алу пункті Алматыда: проспект Райымбека, 169а. Жұмыс уақыты: Пн–Пт 09:00–17:30.

Алматыда байланыс телефоны: +7 700 870 18 81. Тапсырыс беру, кеңес алу немесе сервистік сұрақтар бойынша қоңырау шалуыңызға болады.

Қатысты жабдық

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой