Цены от 206 000 ₸ до 516 300 ₸.
Мясорубку выбирают под фактическое сырьё и график выпуска фарша. Важно учитывать размер подготовленных кусков, жилованность, число проходов и нужную структуру продукта, а не только заявленную часовую производительность.
В примерах есть HR-12, ASSUM HR-22 и МП-300. Для сравнения составьте одну рабочую задачу: одинаковая масса сырья, одинаковая подготовка и одинаковая решётка. Учитывайте время сборки режущего комплекта и мойки после завершения партии. Заранее выделите место для приёмной ёмкости, чтобы фарш не накапливался у выхода, и определите порядок хранения снятых ножей и решёток.Не закладывайте кости или замороженные блоки без прямого разрешения производителя; реверс не означает пригодность для такого сырья.

Как подобрать оборудование заготовочного цеха под меню
Для заказа укажите задачу, требования к модели и город назначения. Офисы в Алматы, Астане, Шымкенте и Актобе принимают обращения по подбору оборудования. Поставку в другие города Казахстана, наличие и срок согласуйте с менеджером. Условия доставки и контакты.
Коротко и по делу - что означают ключевые характеристики.
Это электромеханическая машина для измельчения мяса в фарш. «Волчок» - профессиональное название мощной напольной мясорубки для мясных цехов; отличается высокой производительностью и непрерывной работой.
Для кафе и небольшой столовой хватит настольной модели на 50–100 кг/час, для ресторана и цеха переработки берут напольный волчок на 200–300+ кг/час с реверсом.
Актуальные цены смотрите в карточках товаров. Если цена не указана или требуется комплектация под проект, запросите коммерческое предложение. Перед заказом уточните стоимость выбранной модели, наличие и состав поставки.
Производитель указан в карточке каждого товара. Актуальный ассортимент смотрите в категории, а наличие выбранной модели и срок поставки уточняйте перед заказом. Если нужного бренда нет в списке, отправьте запрос менеджеру.
Возможность, стоимость и сроки доставки по Казахстану согласуйте по адресу и составу заказа. Монтаж, подключение, гарантийные условия и доступные способы оплаты, включая возможность рассрочки, уточняйте для выбранного товара до оформления заказа.
Указанный ориентир по доставке в Астане: завтра. Точный срок, стоимость и способ доставки согласуйте с менеджером по адресу и составу заказа.
Пункт самовывоза в Астане: проспект Женис, 47. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30.
Менеджер в Астане: +7 700 870 18 81. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.