Каталог · 2026

Куттеры измельчители в Алматы

Найдено 6 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

от 255 000 ₸цена
6моделей в каталоге
с 2008на рынке HoReCa РК
Цены и наличие обновлены:

Куттеры измельчители в Алматы

Куттер для мяса — это электромеханическая машина с быстровращающимися серповидными ножами для тонкого измельчения мяса и приготовления однородного фарша и эмульсии для колбас, сосисок и паштетов. Промышленный куттер незаменим в мясных цехах и колбасном производстве. В наличии 26 моделей куттеров-измельчителей, цены от 203 200 до 4 668 214 ₸.

Виды

  • Настольные куттеры для ресторанов и небольших цехов
  • Напольные промышленные куттеры для колбасного производства
  • Вакуумные куттеры для эмульсии высокого качества
  • Куттеры-измельчители комбинированного типа

Как выбрать

  • Объём чаши (литры) — под партию фарша или колбасной массы
  • Скорость и количество ножей для нужной фракции и эмульсии
  • Мощность двигателя и число скоростей
  • Материал чаши и ножей — нержавеющая сталь

Коротко

Куттер для мяса измельчает сырьё тоньше мясорубки и делает однородную эмульсию для колбас; выбирают по объёму чаши и числу скоростей.

Доставка и гарантия в Алматы

Доставка по Казахстану, монтаж и пусконаладка, официальная гарантия. Рассрочка Kaspi рассрочка.

Покупка в Алматы — условия и контакты

  • Доставка: сегодня
  • Самовывоз: ул. Жамбыла, 163 · главный склад
  • График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00
  • Телефон: +7 705 457 40 44
Термины

Глоссарий: Куттеры измельчители

Коротко и по делу — что означают ключевые характеристики.

Объём чаши (бутары)
Объём чаши — это рабочая ёмкость куттера в литрах, определяющая разовую закладку продукта. Для ресторанов берут чаши 5–15 л, для производства фаршей и паштетов — 25–60 л и более.
Двухскоростной/вариаторный привод
Двухскоростной привод — это система с переключением скорости ножей: низкая для перемешивания, высокая для тонкого измельчения в эмульсию. Вариатор даёт плавную настройку текстуры от фарша до пасты.
Серповидные ножи
Серповидные ножи — это набор изогнутых лезвий куттера, вращающихся на высокой скорости и измельчающих продукт в однородную массу. Количество и заточка ножей влияют на тонкость и скорость куттерования.
Вакуумный куттер
Вакуумный куттер — это куттер с откачкой воздуха из чаши при измельчении, что улучшает цвет, плотность и срок хранения фаршей. Применяется в колбасном и паштетном производстве.
Защитная крышка с блокировкой
Защитная крышка с блокировкой — это система, останавливающая ножи при открытии крышки во время работы. Обязательный элемент безопасности из-за высокой скорости вращения лезвий.
Гид по выбору · 2026

Куттеры измельчители — как выбрать

Частые вопросы

Куттер серповидными ножами измельчает мясо тоньше мясорубки и готовит однородную эмульсию для колбас и паштетов, тогда как мясорубка делает обычный фарш.

Для ресторана и небольшого цеха подойдёт настольный куттер на 5–15 л, для колбасного производства берут напольный или вакуумный с большим объёмом чаши.

От 203 200 до 4 668 214 ₸. Цена зависит от объёма чаши, мощности, числа скоростей и наличия вакуума.

Настольные, напольные промышленные, вакуумные и комбинированные куттеры-измельчители — всего 26 моделей.

Да, доставка по всему Казахстану, монтаж, официальная гарантия и рассрочка Kaspi рассрочка.

Доставка в Алматы — сегодня. В другие города Казахстана отправляем через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Пункт самовывоза в Алматы: ул. Жамбыла, 163 · главный склад. График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00.

Менеджер в Алматы: +7 705 457 40 44. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой