Каталог · 2026

Расстоечные шкафы Unox в Астане

Найдено 1 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Бренд

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Консультант подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

Unox
от 539 000 ₸цена
1моделей в каталоге
1официальных брендов
с 2008на рынке HoReCa РК
Цены и наличие обновлены:

В магазине Торговый Дизайн представлен широкий выбор: Расстоечные шкафы Unox в Астане. Цены от 539 000 ₸. Все товары сертифицированы, действует официальная гарантия производителя.

Доставка в Астане

Местная доставка: завтра. По Казахстану: через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Самовывоз и контакты

Пункт выдачи в Астане: проспект Женис, 47. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30. Телефон: +7 700 870 18 81.

Оплата и гарантия

Доступна рассрочка Kaspi RED на 3–24 месяца под 0–12 %, оплата картой онлайн или наличными при получении. Принимаем оплату картой онлайн, наличными при получении и банковским переводом. Сервис-центр в Астане: ремонт и замена в одном месте. Возврат в течение 14 дней по закону РК «О защите прав потребителей».

Покупка в Астане: условия и контакты

  • Доставка: завтра
  • Самовывоз: проспект Женис, 47
  • График работы: Пн–Пт 09:00–17:30
  • Телефон: +7 700 870 18 81
Термины

Глоссарий: Расстоечные шкафы

Коротко и по делу - что означают ключевые характеристики.

Контроль влажности
Контроль влажности - это поддержание заданной относительной влажности (обычно 70-85 %) внутри шкафа для правильной расстойки. Без увлажнения заготовки заветриваются и образуют корку, мешающую подъёму.
Диапазон температуры расстойки
Диапазон температуры - это рабочий интервал нагрева камеры (обычно 25-40 °C), при котором активно идёт брожение дрожжей. Точное поддержание температуры обеспечивает равномерный подъём теста.
Парогенератор / ванна испарения
Парогенератор - это узел увлажнения, испаряющий воду для создания влажной среды в камере. В простых шкафах его заменяет нагреваемая ванна-испаритель с водой.
Количество уровней / вместимость
Количество уровней - это число направляющих под противни или тележки и совместимый формат листов (600×400 мм или GN). Определяет, сколько заготовок можно расстаивать одновременно.
Шкаф отложенной расстойки
Шкаф отложенной расстойки управляет охлаждением и последующей расстойкой тестовых заготовок по программе. Это не обязательно печь: наличие функции выпечки проверяют отдельно. Режимы подбирают по рецептуре и возможностям конкретной модели.
Гид по выбору · 2026

Расстоечные шкафы: как выбрать

Частые вопросы

Расстоечный шкаф создаёт стабильную температуру и влажность для расстойки теста перед выпечкой, что обеспечивает пышность и объём хлеба.

Выбирайте по числу противней под объём выпечки и наличию увлажнения. Шкаф должен подходить к вашей печи по габаритам и числу уровней.

Актуальные цены смотрите в карточках товаров. Если цена не указана или требуется комплектация под проект, запросите коммерческое предложение. Перед заказом уточните стоимость выбранной модели, наличие и состав поставки.

Производитель указан в карточке каждого товара. Актуальный ассортимент смотрите в категории, а наличие выбранной модели и срок поставки уточняйте перед заказом. Если нужного бренда нет в списке, отправьте запрос менеджеру.

Возможность, стоимость и сроки доставки по Казахстану согласуйте по адресу и составу заказа. Монтаж, подключение, гарантийные условия и доступные способы оплаты, включая возможность рассрочки, уточняйте для выбранного товара до оформления заказа.

Указанный ориентир по доставке в Астане: завтра. Точный срок, стоимость и способ доставки согласуйте с менеджером по адресу и составу заказа.

Пункт самовывоза в Астане: проспект Женис, 47. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30.

Менеджер в Астане: +7 700 870 18 81. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой