NEW
Тестомес Mecnosud мод.TC18D V.400/50/3, 2 скорости
724 765 ₸
Kaspi · рассрочка
Цены от 714 700 ₸ до 2 800 000 ₸.
Тестомес выбирают по рецептуре, массе замеса и организации выгрузки теста. Вместимость дежи в литрах не равна допустимой массе муки или готового теста, указанной производителем.
В примерах есть спиральные SINMAG и тестомесы Mecnosud. Для сравнения подготовьте состав теста, обычную и минимальную партию. Плотное тесто и более влажная рецептура могут предъявлять разные требования к допустимой загрузке. После замеса продукт должен своевременно переходить к делению и формованию. Удобство извлечения теста и мойки дежи проверяйте вместе с производительностью.
Крюк планетарного миксера не делает его равноценной заменой тестомесу для любого плотного теста или объёма выпуска.
Оборудование пекарни: как согласовать замес, расстойку и выпечку
Для заказа укажите задачу, требования к модели и город назначения. Офисы в Алматы, Астане, Шымкенте и Актобе принимают обращения по подбору оборудования. Поставку в другие города Казахстана, наличие и срок согласуйте с менеджером. Условия доставки и контакты.
Коротко и по делу - что означают ключевые характеристики.
Тестомес - машина для замеса теста. Спиральный месит крутое дрожжевое и хлебное тесто, планетарный лучше подходит для кондитерских масс и лёгкого теста.
Рассчитайте массу теста за замес и число замесов в смену, учитывая рецептуру и влажность теста. Сверьте допустимую загрузку по муке и готовому тесту, диапазон скоростей и режим работы выбранной машины. Объём дежи в литрах нельзя напрямую приравнивать к массе теста; параметры электропитания проверяют по паспорту.
Актуальные цены смотрите в карточках товаров. Если цена не указана или требуется комплектация под проект, запросите коммерческое предложение. Перед заказом уточните стоимость выбранной модели, наличие и состав поставки.
Производитель указан в карточке каждого товара. Актуальный ассортимент смотрите в категории, а наличие выбранной модели и срок поставки уточняйте перед заказом. Если нужного бренда нет в списке, отправьте запрос менеджеру.
Возможность, стоимость и сроки доставки по Казахстану согласуйте по адресу и составу заказа. Монтаж, подключение, гарантийные условия и доступные способы оплаты, включая возможность рассрочки, уточняйте для выбранного товара до оформления заказа.
Указанный ориентир по доставке в Астане: завтра. Точный срок, стоимость и способ доставки согласуйте с менеджером по адресу и составу заказа.
Пункт самовывоза в Астане: проспект Женис, 47. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30.
Менеджер в Астане: +7 700 870 18 81. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.
