Аппарат шоковой заморозки CR 5-G (Шкаф шоковой заморозки CR 5-G)

Кол-во уровней 5 Направляющие GN1/1 или EN 40x60 + Расстояние между направляющими, мм 68 Размеры 800x860x920 Температура в камере до -40°С Толщина стенки корпуса, мм 61 Система электропитания, В/Гц 230 В (240 V) /50 Потребляемая мощность, Вт, не более 800 Хладагент R404/R452 Тип оттайки автоматическая, горячим газом Терморегулятор многофункциональная контрольная панель Охлаждение +90…+3°C Время охлаждения 90 мин. Масса охлаждаемого продукта, кг 20 Режим мягкого охлаждения + Режим быстрого охлаждения + Масса замораживаемого продукта, кг 12 Время заморозки 240 мин. Замораживание +90... - 18°С Режим мягкого замораживания + Режим быстрого замораживания + Термощуп + Санитаризация рыбы + Закалка мороженого + Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Размещение гастроемкостей/противней На направляющих под GN1/1 и EN 40x60