Пароылғалдандыру жүйесі мен инновациялық технологиялар арқылы жұмыс камерасының ішіндегі микроклиматты идеалды ету үшін, дайын тағамдар салмағын шамамен жоғалтпайды және әрбір өнімнің пайдалы қасиеттерін толық сақтайды.
Уникалды сенсорлық басқару панелі MASTER.Touch PLUS бір қозғалыспен ерекше жылу өңдеу графигін салуға, оны құрылғының жадына сақтауға және жаңа рецептке дәл сәйкес тағамды дайындауға мүмкіндік береді.
• 30-дан 260 °C-қа дейінгі температурада конвекция
• DRY.Maxi™ технологиясымен 30-дан 260 °C-қа дейінгі температурада құрғақ конвекция, 10-дан 100% дейін
• STEAM.Maxi™ технологиясымен 48-ден 260 °C-қа дейінгі температурада ылғалды конвекция, 10-дан 20% дейін
• STEAM.Maxi™ технологиясымен 35-ден 260 °C-қа дейінгі температурада пароконвекция, 30-дан 90% дейін
• STEAM.Maxi™ технологиясымен 48-ден 130 °C-қа дейінгі температурада бу өңдеу, 100%
• Өнімнің ішкі температурасын өлшеу үшін Delta T технологиясымен зонд қолдану
• 4 нүктелі MULTI.Point зонд қолдану
Характеристики
Подключение380 В
Установканастольный
Количество уровней7
Способ образования параинжектор
Расстояние между уровнями67 мм
Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
