NEW
Шкаф расстоечный UNOX XEBPC-12EU-V
996 000 ₸
Kaspi · рассрочка
Цены от 418 820 ₸ до 1 028 464 ₸.
Расстоечный шкаф используют для подготовки тестовых заготовок перед выпечкой в условиях, предусмотренных рецептурой. Его вместимость подбирают вместе с размером замеса и расписанием загрузок печи.
В примерах есть разные шкафы UNOX. Для каждого уточните формат направляющих, способ управления и подключения: принадлежность к одной марке не подтверждает одинаковую конструкцию. Проверьте запас высоты для выросшего изделия и удобство переноса противней в конвекционную печь. Полная загрузка шкафа должна соответствовать расписанию, иначе готовые к выпечке заготовки будут ждать освобождения камеры.
Не каждый расстоечный шкаф умеет охлаждать или задерживать расстойку; такие функции требуют прямого подтверждения документацией.
Оборудование пекарни: как согласовать замес, расстойку и выпечку
Для заказа укажите задачу, требования к модели и город назначения. Офисы в Алматы, Астане, Шымкенте и Актобе принимают обращения по подбору оборудования. Поставку в другие города Казахстана, наличие и срок согласуйте с менеджером. Условия доставки и контакты.
Коротко и по делу - что означают ключевые характеристики.
Расстоечный шкаф создаёт стабильную температуру и влажность для расстойки теста перед выпечкой, что обеспечивает пышность и объём хлеба.
Выбирайте по числу противней под объём выпечки и наличию увлажнения. Шкаф должен подходить к вашей печи по габаритам и числу уровней.
Актуальные цены смотрите в карточках товаров. Если цена не указана или требуется комплектация под проект, запросите коммерческое предложение. Перед заказом уточните стоимость выбранной модели, наличие и состав поставки.
Производитель указан в карточке каждого товара. Актуальный ассортимент смотрите в категории, а наличие выбранной модели и срок поставки уточняйте перед заказом. Если нужного бренда нет в списке, отправьте запрос менеджеру.
Возможность, стоимость и сроки доставки по Казахстану согласуйте по адресу и составу заказа. Монтаж, подключение, гарантийные условия и доступные способы оплаты, включая возможность рассрочки, уточняйте для выбранного товара до оформления заказа.
Указанный ориентир по доставке в Шымкенте: завтра. Точный срок, стоимость и способ доставки согласуйте с менеджером по адресу и составу заказа.
Пункт самовывоза в Шымкенте: улица Желтоксан, 233. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30.
Менеджер в Шымкенте: +7 700 870 18 81. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.