Каталог · 2026

Пастоварки в Шымкенте

Найдено 1 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать
Все1 Электрические пастоварки0

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Консультант подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

от 819 700 ₸цена
1моделей в каталоге
с 2008на рынке HoReCa РК
Цены и наличие обновлены:

Цены от 819 700 ₸.

Пастоварка организует отдельный пост приготовления пасты в корзинах. Её полезность определяется размером порций, количеством параллельных заказов и тем, как повар выгружает продукт для дальнейшей сборки блюда.

Корзины и последовательность заказа

В примере раздела указана электроварка Abat ЭВК-90/2П с корзинами GN 1/3. Для конкретной комплектации уточните число корзин и их рабочую загрузку. Оставьте место для стекания воды и передачи пасты к соусу. Если отдельный аппарат пока не нужен, сравните организацию варки на плите, учитывая занятость конфорок в пик.

На что обратить внимание

  • Подберите корзины под массу порции и размер используемой пасты.
  • Проверьте подачу воды, слив и удобство обновления содержимого ванны.
  • Разместите пост рядом с зоной доведения блюда без пересечения рабочих движений.

Несколько корзин в общей ванне не обеспечивают раздельную водную среду для разных продуктов или аллергенов.

Электроварка Abat ЭВК-90/2П с корзинами GN 1/3
Электроварка Abat ЭВК-90/2П с корзинами GN 1/3. Пример оборудования раздела; комплектацию уточняйте в карточке модели.

Как составить тепловую линию кухни по меню и потоку заказов

Разделы каталога

Подбор и доставка по Казахстану

Для заказа укажите задачу, требования к модели и город назначения. Офисы в Алматы, Астане, Шымкенте и Актобе принимают обращения по подбору оборудования. Поставку в другие города Казахстана, наличие и срок согласуйте с менеджером. Условия доставки и контакты.

Покупка в Шымкенте: условия и контакты

  • Доставка: завтра
  • Самовывоз: улица Желтоксан, 233
  • График работы: Пн–Пт 09:00–17:30
  • Телефон: +7 700 870 18 81
Термины

Глоссарий: Пастоварки

Коротко и по делу - что означают ключевые характеристики.

Корзины для пасты (cestelli)
Корзины для пасты - это перфорированные ёмкости, в которых порции макарон, риса или пельменей опускаются в кипяток и поднимаются для слива. Их количество и размер определяют, сколько порций можно варить одновременно.
Объём ванны (литраж)
Объём ванны - это вместимость рабочей ёмкости с водой в литрах (например, 24-40 л). Чем больше объём, тем выше производительность и стабильнее температура при загрузке холодных корзин.
Кран слива воды
Кран слива - это узел для быстрого опорожнения ванны от крахмалистой воды без вычерпывания. Обязателен для гигиены и быстрой смены воды между сменами.
Мощность ТЭНа / время выхода на режим
Мощность ТЭНа - это электрическая мощность нагрева (обычно 3-9 кВт), от которой зависит скорость закипания и восстановления температуры. Высокая мощность критична при интенсивной отдаче блюд.
Переливное устройство
Переливное устройство отводит избыток воды и часть пены или крахмала с поверхности ванны пастоварки. Оно не заменяет водоподготовку и очистку от накипи; обслуживание выполняют по инструкции аппарата.
Гид по выбору · 2026

Пастоварки: как выбрать

Частые вопросы

Пастоварка - профессиональный аппарат для варки пасты и макаронных изделий порциями в перфорированных корзинах. Отличается высокой скоростью отдачи и точным контролем времени варки.

Для пиццерии и итальянского ресторана выбирайте по числу корзин и объёму ванны под поток заказов, а также по типу нагрева - электрический или газовый.

Актуальные цены смотрите в карточках товаров. Если цена не указана или требуется комплектация под проект, запросите коммерческое предложение. Перед заказом уточните стоимость выбранной модели, наличие и состав поставки.

Производитель указан в карточке каждого товара. Актуальный ассортимент смотрите в категории, а наличие выбранной модели и срок поставки уточняйте перед заказом. Если нужного бренда нет в списке, отправьте запрос менеджеру.

Возможность, стоимость и сроки доставки по Казахстану согласуйте по адресу и составу заказа. Монтаж, подключение, гарантийные условия и доступные способы оплаты, включая возможность рассрочки, уточняйте для выбранного товара до оформления заказа.

Указанный ориентир по доставке в Шымкенте: завтра. Точный срок, стоимость и способ доставки согласуйте с менеджером по адресу и составу заказа.

Пункт самовывоза в Шымкенте: улица Желтоксан, 233. График работы: Пн–Пт 09:00–17:30.

Менеджер в Шымкенте: +7 700 870 18 81. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой