Каталог · 2026

Котлетоформовочные аппараты в Алматы

Найдено 0 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

Ничего не найдено
Попробуйте изменить параметры фильтра — сбросить всё

Котлетоформовочные аппараты в Алматы

Котлетоформовочная машина — это аппарат для автоматического формования котлет, биточков и полуфабрикатов одинаковой массы и формы из готового фарша в мясном цехе общепита. Котлетоформовочные аппараты ускоряют выпуск полуфабрикатов и обеспечивают стабильный вес порций. В каталоге {count} моделей, цены от {pmin} до {pmax} ₸.

Виды

  • Настольные аппараты для кафе и небольших цехов
  • Напольные модели повышенной производительности
  • Аппараты с панировкой и сменными формами

Как выбрать

  • Производительность в шт/ч или кг/ч под объём цеха
  • Диаметр и масса формуемой котлеты, сменные формы
  • Наличие узла панировки
  • Корпус из нержавеющей стали и лёгкость санобработки

Коротко

Котлетоформовочная машина — аппарат для формования котлет и биточков одинаковой массы из фарша. Настольные модели для кафе, напольные — для цехов.

Доставка и гарантия в Алматы

Доставка по Казахстану, официальная гарантия производителя, сервис. Рассрочка Kaspi рассрочка.

Покупка в Алматы — условия и контакты

  • Доставка: сегодня
  • Самовывоз: ул. Жамбыла, 163 · главный склад
  • График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00
  • Телефон: +7 705 457 40 44
Термины

Глоссарий: Котлетоформовочные аппараты

Коротко и по делу — что означают ключевые характеристики.

Котлетоформовочный аппарат
Котлетоформовочный аппарат — это машина для автоматического дозирования и формовки фарша в котлеты, биточки или бургеры заданной формы и массы. Обеспечивает стабильный вес порции и высокую скорость по сравнению с ручной формовкой.
Формовочный диск (матрица)
Формовочный диск (матрица) — это сменная пластина с вырубом, задающая форму и диаметр изделия (круглая котлета, овальный биток, бургер). Замена диска позволяет выпускать разные изделия на одном аппарате.
Масса порции
Масса порции — это регулируемый вес одной котлеты, задаваемый глубиной выруба или настройкой дозатора (обычно 30–200 г). Точная дозировка обеспечивает калькуляцию себестоимости и единообразие изделий.
Производительность (шт/ч)
Производительность — это число изделий, формуемых за час (шт/ч), определяющее пригодность аппарата под поток заведения или цеха. Полуавтоматы дают сотни штук в час, автоматы — тысячи.
Панировочный модуль
Панировочный модуль — это опциональный узел, наносящий сухари или панировку на сформованное изделие в потоке. Позволяет выпускать готовые к жарке панированные полуфабрикаты без ручной операции.
Гид по выбору · 2026

Котлетоформовочные аппараты — как выбрать

Частые вопросы

Это аппарат для автоматического формования котлет, биточков и полуфабрикатов одинаковой массы и формы из готового фарша в мясном цехе.

Для кафе и небольшого цеха подойдёт настольная модель, для столовой и мясокомбината — напольная повышенной производительности со сменными формами.

Цены от 38 937 до 1 420 000 ₸. Стоимость зависит от производительности, наличия панировки и сменных форм.

Зависит от модели: настольные формуют сотни котлет в час, напольные — несколько тысяч штук в час со стабильной массой порции.

Да, доставка по Казахстану, официальная гарантия и рассрочка Kaspi рассрочка.

Доставка в Алматы — сегодня. В другие города Казахстана отправляем через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Пункт самовывоза в Алматы: ул. Жамбыла, 163 · главный склад. График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00.

Менеджер в Алматы: +7 705 457 40 44. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой