Каталог · 2026

Мясорубки в Алматы

Найдено 13 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать
Все13 Волчки0

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Бренд

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

от 206 000 ₸цена
13моделей в каталоге
1официальных брендов
с 2008на рынке HoReCa РК
Цены и наличие обновлены:

Мясорубки в Алматы

Мясорубка промышленная (волчок для мяса) — это электромеханическая машина для измельчения сырого и варёного мяса в фарш в кафе, ресторанах, столовых и цехах переработки. Профессиональная мясорубка для общепита перерабатывает десятки и сотни килограммов в час. В наличии 56 моделей брендов Sirman, ASSUM и Торгмаш, цены от 20 638 до 5 533 259 ₸.

Виды

  • Настольные мясорубки для кафе и небольших столовых
  • Напольные промышленные волчки для мясных цехов
  • Унгеры с предварительным измельчителем (unger)
  • Мясорубки с реверсом и охлаждением головки

Как выбрать

  • Производительность: от 50–100 до 300+ кг/час под объём кухни
  • Диаметр решётки (№8, №12, №22, №32) — под нужную фракцию фарша
  • Материал корпуса и головки: нержавеющая сталь или чугун
  • Мощность двигателя и наличие реверса для жилистого мяса

Коротко

Мясорубка промышленная — основной аппарат мясного цеха для фарша; выбирают по производительности и размеру решётки.

Доставка и гарантия в Алматы

Доставка по всему Казахстану, монтаж и пусконаладка, официальная гарантия производителя. Рассрочка Kaspi рассрочка.

Покупка в Алматы — условия и контакты

  • Доставка: сегодня
  • Самовывоз: ул. Жамбыла, 163 · главный склад
  • График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00
  • Телефон: +7 705 457 40 44
Термины

Глоссарий: Мясорубки

Коротко и по делу — что означают ключевые характеристики.

Производительность (кг/час)
Производительность — это масса фарша, которую мясорубка перерабатывает за час, в кг/час. Ключевой параметр выбора под объём кухни: от 50–100 кг/час для кафе до 300+ кг/час для производства.
Система Unger
Система Unger — это комплект режущего узла из ножа и решётки, обеспечивающий длительную самозатачивающуюся работу и чистый рез без нагрева фарша. Стандартизирована по типоразмерам (#12, #22, #32) для совместимости.
Решётка (диаметр отверстий)
Решётка — это перфорированный диск режущего узла, диаметр отверстий которого (3–12 мм) задаёт степень помола фарша. Мелкая решётка даёт паштетную текстуру, крупная — фарш для котлет.
Реверс (реверсивный режим)
Реверс — это функция обратного хода шнека, освобождающая режущий узел от застрявших жил, плёнок и костей без разборки. Продлевает ресурс двигателя и упрощает работу с жилистым мясом.
Охлаждаемый шнек/корпус
Охлаждаемый шнек — это конструкция с отводом тепла, не дающая фаршу нагреваться при длительной переработке. Сохраняет свежесть, цвет и связующие свойства фарша, важна для колбасного производства.
Гид по выбору · 2026

Мясорубки — как выбрать

Частые вопросы

Это электромеханическая машина для измельчения мяса в фарш. «Волчок» — профессиональное название мощной напольной мясорубки для мясных цехов; отличается высокой производительностью и непрерывной работой.

Для кафе и небольшой столовой хватит настольной модели на 50–100 кг/час, для ресторана и цеха переработки берут напольный волчок на 200–300+ кг/час с реверсом.

От 20 638 до 5 533 259 ₸. Цена зависит от производительности, мощности двигателя, материала головки и наличия предизмельчителя.

Sirman, ASSUM и Торгмаш — всего 56 моделей настольного и напольного исполнения.

Да, доставка по всему Казахстану с монтажом, официальная гарантия и рассрочка Kaspi рассрочка.

Доставка в Алматы — сегодня. В другие города Казахстана отправляем через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Пункт самовывоза в Алматы: ул. Жамбыла, 163 · главный склад. График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00.

Менеджер в Алматы: +7 705 457 40 44. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой