Каталог · 2026

Подовые печи в Алматы

Найдено 0 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать
Все0 Электрические подовые печи0

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

Ничего не найдено
Попробуйте изменить параметры фильтра — сбросить всё

Подовые печи в Алматы

Подовая печь — это хлебопекарная печь, в которой изделия выпекаются прямо на разогретом каменном поду, что даёт хрустящую корку и аутентичную структуру мякиша. Подовая печь для хлеба и пекарни применяется для подового хлеба, лепёшек и пиццы с пароувлажнением камеры. В каталоге {count} моделей бренда Unox, цены от {pmin} до {pmax} ₸.

Виды

  • одно- и многоярусные подовые печи;
  • электрические модели;
  • печи с каменным или шамотным подом;
  • модели с пароувлажнением для подового хлеба.

Как выбрать

  • число ярусов и площадь пода;
  • материал пода — камень или шамот;
  • наличие пароувлажнения камеры;
  • максимальная температура и мощность.

Коротко

Подовая печь печёт хлеб прямо на каменном поду — хрустящая корка и плотный мякиш. Цены от {pmin} ₸.

Доставка и гарантия в Алматы

Доставка по Казахстану, монтаж и подключение, официальная гарантия. Рассрочка Kaspi рассрочка.

Покупка в Алматы — условия и контакты

  • Доставка: сегодня
  • Самовывоз: ул. Жамбыла, 163 · главный склад
  • График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00
  • Телефон: +7 705 457 40 44
Термины

Глоссарий: Подовые печи

Коротко и по делу — что означают ключевые характеристики.

Подовая печь
Подовая печь — это печь, в которой изделия выпекаются на каменном или шамотном поду без противня, благодаря чему хлеб получает хрустящую нижнюю корку и пористый мякиш. Классический тип для подового хлеба и пиццы.
Посадка (посад)
Посадка — это процесс укладки заготовок прямо на под печи, обычно с помощью лопаты-садчика. Качество посада влияет на форму и равномерность выпечки подового хлеба.
Пароувлажнение (паросистема)
Пароувлажнение — это подача насыщенного пара в камеру в начале выпечки для формирования глянцевой хрустящей корки и максимального объёма хлеба. Реализуется парогенератором с теплоаккумулятором.
Независимый нагрев верха и низа
Независимый нагрев верха и низа — это раздельная регулировка температуры свода и пода. Позволяет добиться нужного баланса между пропеканием низа и подрумяниванием верхней корки.
Каменный (шамотный) под
Каменный под — это термоаккумулирующая плита из шамота или огнеупорного камня в основании камеры. Накопленное тепло обеспечивает интенсивный нагрев дна и характерную текстуру корки.
Гид по выбору · 2026

Подовые печи — как выбрать

Частые вопросы

Это печь, в которой изделия выпекаются прямо на разогретом каменном или шамотном поду, что даёт хрустящую корку и плотный мякиш подового хлеба.

Выбирайте по числу ярусов и площади пода под объём выпечки, материалу пода и наличию пароувлажнения, важного для подового хлеба.

Цены — от 156 500 до 10 399 829 ₸. Зависит от числа ярусов, площади пода и наличия пароувлажнения.

В каталоге представлены подовые печи Unox — всего 17 моделей.

Да, доставка по Казахстану с монтажом и официальной гарантией. Доступна рассрочка Kaspi рассрочка.

Доставка в Алматы — сегодня. В другие города Казахстана отправляем через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Пункт самовывоза в Алматы: ул. Жамбыла, 163 · главный склад. График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00.

Менеджер в Алматы: +7 705 457 40 44. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой