Шкаф расстойный эл. ШРЭ-2,1 (со стекл.дв., в обрешетке)

Расстоечный шкаф Восход ШРЭ-2.1 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф совместим с печами: ХПЭ-500 ХПЭ-750/500.31 ХПЭ-750/500.41 ХПЭ-750/4 Особенности: Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа Дополнительные характеристики: Вместимость по хлебным формам Л7: 144 Габариты в упаковке: Шкаф: 830х1020х1690 мм Полки 6 шт.: 800х450х70 мм Полки 6 шт.: 800х450х70 мм Стекло 2 шт.: 760х775х120 мм Вес с упаковкой: Шкаф: 89 кг Полки 12 шт.: 24 кг Стекло 2 шт.: 20,5 кг