Дежа у тестомеса SH30 не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.
Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 123/246 об/мин., скорость дежи — 13/25 об/мин.
Ремённо-цепная передача.
Защитная решетка.
Максимальная загрузка сухого продукта 12 кг.
Объем, л.: 30
Тип механизма: ременная передача
Тип защиты : защитная решетка
