Описание: 10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд. Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Характеристики:
IP24: +
Материал обшивок корпуса снаружи: нерж. сталь
Материал обшивок корпуса изнутри: нерж. сталь
Толщина стенки корпуса, мм: 61
Условия окр. среды (t,°C,/вл-сть, %): до +40
Хладагент: R404/R452
Терморегулятор: Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт: не более 1550
Тип дверей: лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60: 10
Охлаждение от +90 до +3°C
Время охлаждения: 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг: 35
Режим мягкого охлаждения/замораживания:+
Режим быстрого охлаждения/замораживания: +
Замораживание от +90 до - 18°С
Время замораживания: 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 25
Те
