Гриль предназначен специально для зажаривания цыплят целиком, а также грудок и окорочков в заведениях быстрого питания и уличной торговли. Оборудование оснащено двумя рядами съемных шампуров с фиксаторами: рабочим и вспомогательным. Рабочие шампура служит для приготовления продукта, а вспомогательные - для поддержания готовой продукции в теплом виде без потери качества.
Особенности:
Инфракрасное излучение для тепловой обработки продукта
Непрерывное вращение шампуров вокруг своей оси обеспечивает равномерность нагрева продукта
Нагревательные элементы работают в трех режимах: полная мощность, 1/2 мощности и 1/4 мощности
На каждый рабочий шампур по два нагревательных элемента
Привод вращения для каждого шампура по отдельности
Отдельный привод на каждые 2 уровня
Поддон для сбора жира со сливным краном
Лампы подсветки в рабочей камере
Крыша оснащена патрубком для закрепления гибкого воздуховода
На правой стенке гриля панель управления с переключателями режимов работы
Регулируемые по высоте ножки
Корпус из нержав
