Каталог · 2026

Пароконвектоматы в Алматы

Найдено 54 товаров · в наличии и под заказ
Гид: как выбрать
Все54 Электрические пароконвектоматы30 Газовые пароконвектоматы1 Аксессуары к пароконвектоматам21

Фильтры

Сбросить

Цена, ₸

Бренд

Наличие

Нужна помощь с выбором?

Инженер подберёт оборудование под ваш формат и бюджет.

1 2 3
от 16 500 ₸цена
54моделей в каталоге
1официальных брендов
с 2008на рынке HoReCa РК
Цены и наличие обновлены:

Пароконвектоматы в Алматы

Пароконвектомат — это профессиональная печь, которая готовит на конвекции и паре одновременно, заменяя сразу несколько видов теплового оборудования на кухне ресторана. Эту технику также называют конвектоматом или пароконвекционной печью; в каталоге — модели Unox, Retigo и Abat: 237 моделей, цены от 16 500 до 16 500 000 ₸.

Виды

  • Электрические пароконвектоматы
  • Газовые пароконвектоматы
  • Бойлерные (с парогенератором) и инжекторные

Как выбрать

  • Вместимость по уровням GN (6, 10, 20 уровней) под объём кухни
  • Тип парообразования: инжекторный или бойлерный
  • Управление — механическое или сенсорное с программами
  • Энергоноситель: электричество или газ

Коротко

Пароконвектомат сочетает пар и конвекцию и заменяет духовку, пароварку и гриль. 237 моделей Unox, Retigo, Abat от 16 500 ₸.

Доставка и гарантия в Алматы

Доставка по Казахстану, монтаж и пусконаладка, официальная гарантия. Рассрочка Kaspi рассрочка.

Покупка в Алматы — условия и контакты

  • Доставка: сегодня
  • Самовывоз: ул. Жамбыла, 163 · главный склад
  • График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00
  • Телефон: +7 705 457 40 44
Термины

Глоссарий: Пароконвектоматы

Коротко и по делу — что означают ключевые характеристики.

Пароконвектомат
Пароконвектомат — это многофункциональный тепловой аппарат, который готовит за счёт сочетания горячего пара и конвекции (циркуляции горячего воздуха). Заменяет духовой шкаф, пароварку и часть плиты, позволяя варить, жарить, запекать и готовить на пару в одной камере.
Бойлерный парогенератор
Бойлерный парогенератор — это система образования пара, в которой вода нагревается в отдельном баке (бойлере) и подаётся в камеру в виде готового пара. Даёт обильный насыщенный пар и точную влажность, но требует регулярной очистки от накипи.
Инжекторный (бойлерный без бойлера) парогенератор
Инжекторный парогенератор — это система, в которой вода впрыскивается прямо на горячий ТЭН или вентилятор внутри камеры и мгновенно превращается в пар. Проще и дешевле бойлерного, меньше страдает от накипи, но влажность регулируется менее точно.
Гастроёмкость GN 1/1
Гастроёмкость GN 1/1 — это стандартизированный по системе Gastronorm противень или контейнер размером 530×325 мм, под который рассчитаны направляющие пароконвектомата. Дробные обозначения (GN 1/2, GN 1/3) — доли этого базового размера.
Число уровней
Число уровней — это количество направляющих для гастроёмкостей GN внутри камеры (например 6, 10, 20 уровней). Определяет производительность аппарата: чем больше уровней, тем больше блюд готовится за один цикл.
Автоматическая мойка
Автоматическая мойка — это встроенная программа самоочистки камеры пароконвектомата с подачей моющего средства и воды без участия персонала. Поддерживает гигиену по HACCP и снижает ручной труд.
Гид по выбору · 2026

Пароконвектоматы — как выбрать

АБ
Алексей Беков Инженер HoReCa, 12 лет опыта Эксперт Trade Design
Тип пара: инжекторный или бойлерный
ПараметрИнжекторныйБойлерный
Источник параВпрыск воды на нагретый ТЭНОтдельный парогенератор (бойлер)
Стабильность параДостаточная для большинства задачВысокая при больших загрузках
ЦенаНижеВыше
ОбслуживаниеПрощеТребует ухода за бойлером
Кому подходитКафе, рестораны, столовыеВыпечка, кондитерские, большие объёмы
Тип энергии: электрический или газовый
ПараметрЭлектрическийГазовый
МонтажПроще, нужна линия 380 ВНужен подвод газа и дымоудаление
Точность температурыВышеНиже
Расходы при больших объёмахВышеНиже
Распространённость в РКСамые популярныеРеже, под крупные производства

Частые вопросы

Пароконвектомат готовит на пару и конвекции одновременно, поэтому заменяет духовку, пароварку и гриль, сохраняя сочность и равномерную пропекаемость блюд.

Под небольшое кафе подойдёт модель на 6 уровней, для ресторана — на 10, для столовой и кейтеринга — на 20 уровней GN. Учитывайте тип парообразования и управление.

Цены от 16 500 до 16 500 000 ₸. Стоимость зависит от вместимости, типа парогенератора, управления и бренда.

Unox, Retigo и Abat — всего 237 моделей.

Да, доставка по РК, монтаж, официальная гарантия и рассрочка Kaspi рассрочка.

Доставка в Алматы — сегодня. В другие города Казахстана отправляем через СДЕК или Казпочту, срок 3–7 рабочих дней.

Пункт самовывоза в Алматы: ул. Жамбыла, 163 · главный склад. График работы: Пн–Пт 09:00–18:00 · Сб 10:00–14:00.

Менеджер в Алматы: +7 705 457 40 44. Звоните по вопросам заказа, консультации и сервиса.

Смежное оборудование

Жарочные поверхности2
Доставка по РКОт 1 дня, монтаж и подключение
Kaspi рассрочкаРассрочка без переплат
Гарантия и сервисОфициальная гарантия
Тест-драйвТестируйте перед покупкой